| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk. Fél evőkanálnyi cukrot szórunk bele és letakarva meleg helyen kb 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a Ramával elmorzsoljuk. Rászórjuk a maradék cukrot, sót, majd a tojással és az élesztővel bedagasztjuk. Addig dagasztjuk amíg elválik az edény falától. Három egyenlő részre osztjuk és már dolgozhatunk is vele, mert annak ellenére, hogy élesztős tészta, nem kell keleszteni. Henger alakúra sodorjuk és kb. 40 centi hosszú és 25 centi széles lapot nyújtunk belőle. A lap hosszabbik oldalait kb. 8 centi mélységben, kissé ferdén, kb. 2 ujjnyi távonként a közepe felé bevagdossuk. Középen 1 evőkanálnyi zsemlemorzsával behintjük, erre kerül a töltelék. A tésztát a töltelékre egymásra hajtjuk úgy, mintha fonnánk, azaz egyet balról, egyet jobbról. A tepsit Ramával kikenjük, a tésztákat tojással lekenjük és megsütjük 180 fokon kb fél óra.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
A réteseket tölthetjük meggyel is vagy bármi más töltlékkel.
|
|
|
|
4 komment
|
30 ember kedveli
|
gigi55
2012.01.16 15:27
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
          
|
|
|
| betty56 |
2012.02.05. 15:38 (#4) |
|
|
Nagyon szépen köszönöm a fiam nevében is.
|
|
| gigi55 |
2012.01.24. 18:09 (#3) |
|
|
Örülök neki hogy sikere lett.Utólag is Boldog születésnapot a fiadnak! |
|
| betty56 |
2012.01.24. 13:16 (#2) |
|
|
Megsütöttem,nagyon,nagyon finom lett,szinte azonnal elfogyott.Az unokáim is tömték magukba,anyira ízlett nekik.
|
|
| betty56 |
2012.01.19. 13:18 (#1) |
|
|
Nagyon jól néz ki,bisztosan fincsi,hétvégén megsütöm,mert a fiam szülinapját ünnepeljük és nagyon szereti a túrós sütiket.
Köszönöm a receptet. |
| |
|
|
|
|
|
tejet meglangyosítjuk, élesztőt belemorzsoljuk, nagy tálban, maradék cukrot, élesztővel bedagasztjuk, edény falától, közepe felé, töltelékre egymásra, tepsit Ramával, tésztákat tojással, réteseket tölthetjük, túrótöltelékhez, meglangyosítjuk, zsemlemorzsával, belemorzsoljuk, zsemlemorzsa, felfuttatjuk, elmorzsoljuk, dolgozhatunk, bedagasztjuk, bevagdossuk, evőkanálnyi, evőkanálnyi, tölthetjük, mélységben, töltlékkel, töltelékre, hosszabbik, Kígyórétes, élesztővel, keleszteni, dagasztjuk, távonként, réteseket, letakarva, tésztákat, Rászórjuk, élesztő, cukor, liszt, Rama, tojás tojás kenéshez, túró, mazsola, citrom reszelt héja, cukor, vaníliás cukor, búzadara, tejföl, tojás, zsemlemorzsa,
|
|
|
|
|
